Бук европейский в культуре
Бук имеет для археологов Европы большое значение, так как из него веками изготавливались вёсла, рукоятки разнообразных предметов, ткацкие челноки. Со времён неолита плодами бука кормили свиней.
Масло плодов шло в пищу. Гладкая серая кора бука идеально подходила для нанесения письмён, то есть религиозных текстов; неслучайно буковые рощи в Альбанских горах были священны.
В германских языках от названия бука образованы слова для обозначения книги (нем. Buch, англ. book) и буквы (готск. boka). Славянские слова «бук» и «буква» считаются заимствованными у германцев.
Восточная граница распространения бука в Европе долгое время рассматривалась как ключевой аргумент за то, что прародина индоевропейцев находилась западнее этой линии, а прародина славян - восточней.
Однако в послевоенное время установлено, что пресловутая «буковая граница» весьма подвижна и что распространение бука по Западной Европе пришлось на сравнительно поздний период - на бронзовый век.
Остатки ствола «Штифтерова бука» в мае 2007 года
Знаменитые деревья:
В Чехии в 1985 году памятником природы объявлен двухсотлетний бук, растущий у города Рокицани. При измерении 1998 года он достигал высоты 32 м, а окружности ствола 4,28 м. Весной 2003 года он сильно пострадал от ветра, а в 2009 году обломилась его последняя трёхметровая ветвь.
Возраст «Каменогорского бука» (чеш. Kamenohorský buk) оценивается также в 200 лет, его высота 18,5 м, окружность ствола 4,62 м, диаметр кроны 16 м, ствол комковатый и полый внутри. Заслуживает внимания и «Оселецкий бук» (чеш. Buk v Oselcích), растущий в окрестностях села Оселец (чеш. Oselce).
Его ствол состоит из нескольких сросшихся стволов, имеет окружность 5,97 м. Дерево достигает высоты 32 м и наделено, согласно поверьям, сильной энергией. Крупнейшим буком в Чехии был до гибели «Гораков бук» (чеш. Horákův buk), или «Гораковский бук», или «Великий бук», или «Бук князя Кински».
Он был взят под охрану ещё в XIX веке графом Йозефом Кински, выкупившим его у местного фермера. В 1993 году высота этого бука составляла 37 м, окружность ствола - 7,5 м. Его возраст оценивался в 1940 году в 350-400 лет. Погиб и «Пограничный бук» в Чиновце, бывший известным памятником природы.
Этот бук относится к деревьям, высаженным в качестве границы между Чехией и Германией. Известно, что «Пограничный бук» (чеш. Hraniční buk (Cínovec)) был высажен в 1537 году и окончательно погиб в 70-х годах XX века.
По словам одного из местных жителей, под этим буком отдыхал Наполеон Бонапарт перед одним из последних боёв. «Пограничный бук» был свидетелем двух поездок императора Иосифа II в Рудные горы (1766 и 1779 годы), путешествия Гёте из Теплице в 1813 году, вторжения гитлеровской армии во время Второй мировой войны, а также Советской Армии в 1968 году.
Известен трёхсотлетний «Штифтеров бук» (чеш. Stifterův buk) из окрестностей города Горни Плана (чеш. Horní Planá), родины писателя Адальберта Штифтера, под кроной которого писатель любил сидеть. Бук был повреждён бурей в 1979 году, но существовал до 1994 года.
Сохранился его поваленный ствол. Он был высотой 17 м, окружность его ствола достигала 5,7 м, ширина кроны была 21 м.
«Дедушка Бук» (польск. Buk Dziadek), или «Бук Альфонс» - памятник природы в Остшешувском повяте Великопольского воеводства Польши, высотой 27 м, окружность ствола на высоте 1,3 м - 6,7 м. Это бук с самым толстым стволом на территории Польши.
В деревне Сверкляны-Горне (польск. Świerklany Górne) гмины Сверкляны Рыбницкого повята Силезского воеводства находится «Бук Собеского», связанный с именем польского полководца XVII века Яна III Собеского.
Самый большой бук в Бельгии - «Блаженный Гессе» (фр. Bonnerue (Houffalize)) - находится в деревне Мабомпре (фр. Mabompré) в коммуне Уффализ. Окружность его ствола в 1,5 м от земли 8 м.
В Нидерландах экземпляры европейских буков являются самыми высокими из широколиственных деревьев. До 2005 года это были буки на территории замка Миддахтен вблизи Арнема, посаженные в 1873 году, достигавшие высоты более 44 м, а самые высокие из них - 46 м и 48,5 м.
Они были вырублены в ноябре 2005 года. Теперь самыми высокими широколиственными деревьями являются буки, растущие в этом же районе, высотой 41 м.
В Испании в провинции Леон самый большой бук имеет диаметр ствола 6,32 м, его возраст оценивается в 500 лет.
300-летние буки растут в Восточных Карпатах в заповеднике Горганы. В национальном парке «Семеник - Ущелья Караша» в Румынии встречаются деревья с диаметром ствола до 1,4 м на уровне груди и высотой до 50 м. Возраст самых старых деревьев 350-400 лет.
В Германии когда-то самым известным среди буков извилистой формы был «Бук Тилли» (нем. Tilly-Buche) в лесу Зюнтель в горном массиве Везель, находящемся на территории природного парка Везербергланд-Шаумбург-Гамельн (нем. Naturpark Weserbergland Schaumburg-Hameln).
Он просуществовал с 1739 по 1994 год. Людская молва, связывая это дерево с фельдмаршалом и знаменитым полководцем Тридцатилетней войны Тилли (1559-1632), переоценивала его возраст. В этом лесу есть ещё несколько знаменитых деревьев извилистой формы.
Самым крупным из них в настоящее время считается «Бук-голова» (нем. Kopfbuche bei Gremsheim). Высота его 14 м, диаметр кроны 24 м, обхват ствола 6 м, ежегодный прирост диаметра ствола составляет 9,6 мм.
Бук-голова в 2003 году
Один из самых знаменитых и «фотогеничных» буков - «Баварский бук» (нем. Bavaria-Buche), растущий в Верхней Баварии около деревушки Пондорф (нем. Pondorf (Altmannstein)). Его возраст оценивается в 500-800 лет, при том что буки редко живут более 300 лет.
В обхвате он достигал 9,8 м, в высоту - 22 м. Крона имела диаметр 30 м и занимала площадь в 750 квадратных метров. Дерево сильно пострадало во время бури 19 августа 2006 года.
Бук Ханнесе
Ряд самых крупных буков внесён в Немецкий реестр деревьев (нем. Deutsches Baumarchiv). Среди них 250-летний бук Ханнесе (нем. Hannesebuche) 6,15 м в обхвате и 21 м высотой. Очень интересен бук из Митгенфельда, в обхвате 7,6 м, состоящий из двух отдельно растущих половинок.
В Германии известен «пастбищный бук в Тодтмосе» (нем. Weidbuche in Todtmoos) из Тодтмоса возрастом 400 лет. В Списке самых мощных буков Германии (нем.)русск. 34 дерева, они имеют стволы обхватом от 6,25 до 9,8 метров на высоте 1 метр от земли.
Бук из Митгенфельда
Название единице управления в Швейцарии Бух-ам-Ирхель дал существующий в действительности экземпляр пурпурного бука Fagus sylvatica f. purpurea на горе Штаммберг, документально зарегистрированный в 1680 году.
Это старейший из известных пурпурных буков в Европе. В 2007 году он сильно пострадал от бури. Существует сага, согласно которой листья дерева окрасились кровью во время происшедшего здесь братоубийства.
В Дании известен бук, состоящий из одиннадцати стволов, растущих от одного корня, в обхвате 12,5 м. Его возраст оценивается в 350 лет.
В символике:
Наряду с дубом бук считался символом Зевса и Юпитера. Отсюда эпитет Юпитера фагутал («бук»).
Символ мудрости, бук вместе с дубом, берёзой и оливой составляет основу неодруидического солнечного года. В гороскопе друидов буку соответствует дата 21-22 декабря. Бук выступает как символ величественности, силы и победы, стойкости и полноты жизненных сил.
С ним связывают символику письменности и книгопечатание.
Во Французском республиканском календаре буку посвящён 14 день весеннего месяца жерминаль, что соответствует 3 апреля.
В геральдике бук символизирует буковые леса, а также урожай, достаток, щедрость, продолжение рода и традиций.
В Германии бук считается символом родины, исторических и культурных традиций. Землю Эссен, особенно восточную её часть, часто называют Бухонией, символизируя этим внутреннюю солидарность проживающих там людей.
Бук является национальным символом Дании. Национальный гимн Дании воспевает хвалу буковому дереву: «До тех пор, пока хотя бы одно буковое дерево в твоих великих парках будет отражаться в водах, Дания будет жить!» Там даже знаменитых футболистов называют «великими буками Дании».
В обычаях, сказаниях и легендах:
У сербов считалось опасным рубить старые буки и дубы - можно заболеть неизлечимой болезнью.
Бук считался тотемом у славян. Его запрещалось рубить.
На Львовщине считается, что каждое дерево любит свою землю: сосна лучше растёт на песке, дуб - на горной земле, бук - любит камень.
Из времён кельтских верований на земле древних саксов, долее других верных языческим обычаям, сохранился обычай в праздник весны, который к настоящему времени слился с христианским праздником Пасхи, зажигать огни на холмах и горах, а также делать факелы из молодых веток бука. С ними в руках совершали целые процессии.
Макс Либерман. Поминальная служба по умершему императору Фридриху III в «Буковом зале» Бад-Кёзена. 1888
Бук в лесу у деревни Домреми во Франции известен с древних времён как объект поклонения деревенских жителей, а также связан с именем Жанны д’Арк. Его называли «Деревом Дамы» (фр. abre des Dames от слова на диалекте Лотарингии abre=фр. arbre и Dames), или «Красотой мая» (Le Beau Mai), в другом переводе «Майским деревом».
На судебном процессе Жанны д’Арк одиннадцать свидетелей ссылались на это дерево, как на живого свидетеля. Ключ и дерево фей. Лес, в котором росло это дерево, называли «Лесом фей» (les Fées), где «феи танцуют». Предполагают, что это лес Верзи, где растут искривлённые буки извилистой формы.
Как известно из легенд о Жанне д’Арк, под развесистым буком необычайной красоты в дни свой молодости ей было видение, определившее всю её дальнейшую судьбу.
Необычный бук с вросшей в него скульптурой Христа («Бальцер Хергот» (нем. Balzer Herrgott)) является объектом поклонения многочисленных туристов и паломников. Это дерево находится в Шварцвальде, между Зимонсвальдом и Фуртвангеном и представляет собой «пастбищный бук».
Скульптура распятого Христа выполнена из известняка и находится в нише, внутри нароста на стволе бука. Возраст самого дерева достигает, по разным оценкам, от 200 до 300 лет. Фигура Христа первоначально была выполнена в полный рост, но без рук и без ног.
В настоящее время она вросла в дерево так, что видна одна голова. Истории возникновения этой скульптуры многочисленны и противоречивы, с ними связаны различные, часто фантастические, легенды.
По одной версии, её оставили на холме бежавшие из Франции гугеноты, по другой - бежавшие во время Французской революции роялисты, по третьей - скульптуру спрятали в лесу во время войны монахи. Такие же противоречивые версии существуют по поводу исчезновения у скульптуры конечностей.
Одни утверждают, что конечности ей отбил в приступе гнева от неудачной охоты охотник, другие - конечности были сломаны пасущимся скотом, когда скульптура лежала на земле. По ещё одному предположению, считающемуся наиболее правдоподобным, в результате схода лавины была погребена деревня, а статуя повреждена, к буковому дереву её прикрепили на рубеже веков два подмастерья часовщика.
Известно также, что в Европе христианские лидеры часто проповедовали у святых деревьев, устанавливали у наиболее почитаемых деревьев алтари, а на деревьях размещали распятия и образы Девы Марии.
В языческие времена особым уважением у разных европейских народов пользовались буки с пурпурной окраской листьев, которую связывали с обрядом жертвоприношения. Об этом свидетельствуют найденные черепа и шкуры животных.
Немецкие легенды рассказывают о том, что Робин Гуд со своими лесными разбойниками проходил через буковый лес и на месте убитых пяти братьев выросли буки с пурпурными листьями.
В одной народной английской сказке говорится об известном дереве снов, «спящем буке». Согласно рассказу, история дерева относится к ранним христианским временам. Однажды под ним был убит святой апостол, и корни дерева впитали его кровь.
Люди верили в то, что сны, приснившиеся под ним, должны сбыться. Как-то бедный бродяга заснул под ним и увидел себя во сне окружённым любящей женой и двумя счастливыми, здоровыми детьми. В тот же день ему предложили работу в сельской гостинице вместе с кровом и питанием. В итоге он женился на дочке хозяина и сам стал хозяином заведения.
Бук в фольклоре некоторых славянских народов служит мерилом силы. Так, персонажем чешских и словацких сказок является добрый и храбрый Валибук, смолоду демонстрирующий свою силу вырыванием из земли буков.
В герцеговинской народной сказке юноша, сын женщины и медведя, желая начать самостоятельную жизнь, по совету медведя-отца попытался дважды вырвать из земли буковое дерево, а вырвав его на второй раз, сделал из него дубинку.
В народных приметах и поговорках:
Немецкие народные приметы:
Срубленные в новолуние буковые деревья не будут подвергаться нападению насекомых-вредителей.
За хорошим урожаем буковых орехов следует суровая зима; аналогичная швейцарская поговорка: «Vil Buech, vil Fluech».
Если срез на буковом дереве, сделанный в ноябре, остаётся сухим, зима не будет суровой.
По народным поверьям, буковое дерево редко поражает молния. Об этом же говорится и в поговорке: нем. Vor Eichen sollst du weichen, Buchen sollst du suchen!
Шведские приметы:
Чтобы узнать, какой будет зима, нужно в День всех святых срезать веточку бука. Если срез будет сухим, зима будет тёплой, если влажным - холодной.
По буку фермеры определяли, пришло ли время сеять овёс. Сеют его, по-видимому, в момент распускания листьев бука. Если одно буковое дерево зелёное, а другое ещё нет, то и овёс будет таким же.
Если Вы хотите защитить свою любимую от несчастья, подарите ей листок или веточку бука.
В топонимике и геральдике:
С именем бука связаны названия: Буковина - историческая область в Восточной Европе (занимает часть Украины и часть Румынии), на территории которой бук занимал когда-то обширные площади, Буковецкая полонина (укр. Буковецька полонина) - плосковершинная возвышенность в Украинских Карпатах. Существует множество географических названий Буковец на территории Болгарии, Украины, Польши, Хорватии, Словакии.
В Швейцарии существует более 700 географических названий, связанных с буком, среди них Бухтален, Шёненбух, Бух-ам-Ирхель, Буокс, а также Бухегберг (нем. Bucheggberg) - лёссовая возвышенность.
В Германии с буком связано около 1500 топографических имён, в том числе Бух, Бухен, Бухау, Бухенау, Буххольц, а также Бухенвальд - знаменитый буковый лес южнее Брауншвейга, нем. Buchenwald - «буковый лес».
В Венгрии с буком связаны Бюкк - горный массив и город, Баконь - горный массив. На территории Румынии и Молдавии с буком связаны названия нескольких сёл и рек с названием Быковец.
В изобразительном искусстве:
Большое впечатление на художников разных жанров оказывали так называемые зюнтель-буки извилистой формы. Образ одного из них с именем «Бук Краузе», погибшего в 1851 году от удара молнии, неизвестный художник использовал в своей гравюре на дереве. Эта работа была неоднократно напечатана в различных изданиях, начиная с 1890 года.
В литературе:
Первые упоминания бука в литературе встречаются у авторов античных времён. Оба Вергилия (Публий Вергилий Марон и Полидор Вергилий) и Плиний Младший упоминали его в своих произведениях. Плиний описывал буковую рощу, посвящённую Диане.
Саллюстий писал, что он считает бук деревом, превосходящим все другие свой красотой, и он «не только рад отдохнуть под тенью бука, но и часто наливает вина на его корни и обнимает его».
С древних времён у влюблённых осталась традиция назначать свидания под буковыми деревьями и оставлять признания в любви на их гладкой коре. Об этом есть упоминания у Вергилия: Or shall I rather the sad verse repeat which on the beech’s bark I lately writ и у Брайанта: Who shall grave on the rind of my smooth beeches some beloved name.
И хотя Шекспир не уточнил вид дерева, но наверняка он имел ввиду бук, когда написал в своей комедии «Как вам это понравится» (перевод А. Флори):
О Розалинда! Это имя тут
Как символ чистоты впишу навеки,
И люди хронику любви прочтут
На деревах лесной библиотеки.
Пиши, пиши, Орландо, на стволах
Хвалу, невыразимую в словах.
Имя красавицы Марселы в романе Сервантеса «Дон Кихот» было написано на буковых стволах:
Неподалёку отсюда есть одно место, где растёт около двадцати высоких буков, и на гладкой коре каждого из них вырезано и начертано имя Марселы, а на некоторых сверху вырезана ещё и корона, словно красноречивыми этими знаками влюблённый хотел сказать, что Марсела достойна носить венец земной красоты.
Соловей у Китса поёт в «зелени бука». Вот как это звучит в его «Оде соловью» в переводе Е. Витковского:
И внемлю, легкокрылая Дриада,
Мелодиям твоим,
Теснящимся средь буковых дерев,
Среди теней полуночного сада.
Возможно, наиболее известным поэтическим посвящением буку является произведение Томаса Кэмпбелла англ. «The Beech Tree’s Petition». Французский поэт Жозе-Мариа Эредиа написал поэму фр. «Le Dieu Hêtre», название которой можно перевести как «Божественный бук». Поэтический образ буков он использует и в «Дружеском послании»:
Мы дружбу завели на долгий-долгий срок,
и пусть она цветёт, как радостный цветок,
до возраста под стать летам могучих буков.
В Дании существует множество песен, воспевающих бук.
Вековые буковые деревья своим внушительным видом и связанными с ними легендами служили источником вдохновения многих писателей. Они (также как и в народных сказаниях) связаны с древними кельтами, друидами, карликами и великанами, средневековыми ведьмами, в фантастических произведениях - с призраками, гоблинами и другими вымышленными героями.
Жюль Верн в произведении «Замок в Карпатах» описал старый бук, который каждый год терял по одной ветке, тем самым якобы приближая разрушение заброшенного карпатского замка, расположенного высоко в горах и населённого, в воображении местного населения, нечистой силой.
- << Назад
- Вперёд